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2012年の桃栽培の作業をご紹介します。
おいしい桃を作るには、雑菌や害虫から守るために最小限の農薬を散布します。
また、開花から収穫まで毎日、桃の幹や葉や果実の状態を
見守り適切な作業をしています。

1月18日剪定作業

　今年も桃栽培の作業の始まりです。
　甘くておいしい桃を作る第一歩です。
　重なり合って陰になる枝や作業効率の
　悪い枝は切り落とします。
　また、来年以降実をつける枝は残します。
　切り過ぎたら収穫量が減るし、残しすぎ
　たら大きいおいしい桃ができないので
　今までの経験をもとに程よく剪定します。

摘蕾前

摘蕾後

2月24日～3月25日　摘蕾（てきらい）作業

枝の元や先端や上部に出来ている蕾みを取り
　除く摘蕾作業をしています。
　桃の実をならせるのに必要な花芽を残し不要な
　芽を落とします。
　この作業をする農園としない農園とでは、
　桃の大きさに決定的な違いがあります。
　一つ一つの枝の蕾みを丁寧に取り除くので
　手間が掛かりますが甘くておいしい桃をつくる
　大事な作業です。
　今年は、気温が低いので平年より1週間ほど
　開花が遅くなりそうです。

	4月3日　開花
	10輪ほど開花しました。　例年より7日ほど遅い開花です。　収穫時期も例年より遅くなりそうです。

	5月14日桃の果実の情報
	今年は、順調に生育しています。現在の果実の大きさは、ピンポン玉より少し大きくなっています。日照時間、降水量とも良好で今年の桃は、甘くてみずみずしいおいしい桃が期待できそうです。